Fischfilet "Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)
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Fischfilet "Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)
14,99 €Inkl. MwSt.
24,98 € je 1000g, 600 g, ca. 6 Stück Art.-Nr. 60042
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Limanda Aspera, auch pazifische Kliesche genannt, begeistert kulinarisch mit seinem zarten weißen Fleisch. Eine knusprige Hülle aus feiner Panade erhält die Saftigkeit des Fisches und verleiht ihm seine köstlich-würzige Zitronen-Kräuter-Note. Noch tiefgefroren lassen sich die praktisch grätenfreien Stücke ohne Aufwand in Pfanne oder Backofen zubereiten.
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Fischfilet "Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)
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Infos zum Produkt
Zubereitung
Pfanne
mit etwas Fett, bei mittlerer Hitze, 10 - 12 Minuten, ab und zu wenden.
Ober-/Unterhitze
vorheizen, 200°C, 20 - 25 Minuten.
Umluft
vorheizen, 180°C, 20 - 25 Minuten.
Airfryer
vorheizen, 200 °C, ca. 10 Minuten (für 1 Stück). Hinweis: Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zutaten
Fischfilet Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)"
Pazifische Kliesche (77%), Weizenmehl, Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Stärken (Weizen, Kartoffel, Mais), Speisesalz, Dextrose, Molkenerzeugnis, Petersilie, Senfmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hefe, Zitronenöl, Zitronenextrakt
Nährwertangaben
Fischfilet Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)"
| Name | Pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 664 kJ |
| Brennwert | 158 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,78 g |
| Natrium | 0,3 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Limanda Aspera (Pazifische Kliesche), zwei Filets paarweise zusammengelegt, praktisch grätenfrei, in Panade mit Zitronen-Kräuter-Note, vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH - Seibelstraße 36 - 40822 - Mettmann - Deutschland
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Kliesche (Limanda Aspera) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51859)
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