Kreationen à la Lafer

Brötchen mit Avocado-Erbsen-Creme und Kichererbsen-Humus

45Min. / Leicht

Rote Grütze mit selbstgemachtem Vanillepudding und Sahne

30Min. / Leicht

Tacos "Mexican-Style" mit Mayonnaise

30Min. / Leicht

Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein auf Johanns Kartoffel-Gurken-Salat

40Min. / Leicht

Jakobsmuscheln in Tempurateig mit Rucolasalat und Sweet Chili Sauce (von Johann Lafer)

30Min. / Mittel

Zwetschgencrumble mit Eis (von Johann Lafer)

40Min. / Leicht

Zwiebelrindfleisch mit Kartoffelknödel und Kräuterpankobrösel (von Johann Lafer)

40Min. / Leicht

Steinpilzrahmsuppe mit Wildfleischbällchen (von Johann Lafer)

40Min. / Mittel

Johanns Pizza mit mediterranem Gemüse aufgelafert (von Johann Lafer)

20Min. / Leicht

Johanns Pizza mit Pilzen und Speck aufgelafert (von Johann Lafer)

20Min. / Leicht

Johanns Pizza mit Rucola und Vulcanoschinken aufgelafert (von Johann Lafer)

20Min. / Leicht

Maronengnocchi mit Rosenkohl (von Johann Lafer)

90Min. / Mittel

Saibling mit Krenkruste auf Brunnenkressepüree (von Johann Lafer)

60Min. / Mittel

Spargel-Kartoffel-Gulasch mit Hähnchenbrust (von Johann Lafer)

60Min. / Mittel

Eisberg-Birnen-Sellerie Salat mit Erdnussdressing und gebratenen Putenbruststreifen (von Johann Lafer)

30Min. / Leicht

Gebackene Bete mit Himbeeren, Radicchio-Rucola-Salat und Walnuss-Vinaigrette mit Seesaibling (von Johann Lafer)

40Min. / Mittel

Salat von der Wassermelone mit Gurken-Relish und gebratenem Zander (von Johann Lafer)

30Min. / Leicht

Brokkoli-Linsen-Salat mit frischen Tomaten und Easy Peel Garnelen (von Johann Lafer)

40Min. / Mittel

Joghurt-Basilikummousse mit Mangoragout (von Johann Lafer)

25Min. / Mittel

Forellenmousse Crostini mit Forellenkaviar (von Johann Lafer)

30Min. / Leicht

Bruschetta mit Krabbenrührei (von Johann Lafer)

20Min. / Leicht

Seesaibling mit roter und gelber Bete und Meerrettichschaum (von Johann Lafer)

50Min. / Schwer

Röstinchen mit Räucherlachs und Dill-Crème Fraîche (von Johann Lafer)

30Min. / Leicht

Panierte Hähnchenbrust auf Waldorfsalat mit Remouladensoße (von Johann Lafer)

45Min. / Leicht

Crostini mit grünem Spargel und Kochschinken (von Johann Lafer)

30Min. / Leicht

Shrimps Cocktail (von Johann Lafer)

25Min. / Leicht

Schinken und Wachteleier auf Kräutersoße (von Johann Lafer)

35Min. / Leicht

Riesengarnele mit Kartoffelspaghetti und Sweet Chili Soße (von Johann Lafer)

40Min. / Mittel